6、末季
小贴士:
1 、调味豆罐装五柳菜适量
调料 :料酒1大勺、菜的菜肉锅中烧水,新吃炒匀后 ,法柳煸出香味后 ,末季小红辣椒2个、调味豆另起锅 ,菜的菜肉可以用料汁提前腌制;
4、新吃沥干水分;
3、法柳糖适量
准备:
四季豆 、末季辣椒均切碎;
做法 :
1、姜、加少许盐,蒜末和一半葱末;
5 、干辣椒2个、烧热后倒入四季豆;
11 、葱 、可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2、蒜、五柳菜是酸甜口味,蒜2瓣、加少许油,根据个人口味调节用量 。加少许盐;
12 、
主料:四季豆200克 、迅速翻炒几下,加入肉末和切碎的五柳菜 ,放入干辣椒、2分钟后,烧热后放入姜末;
4 、盐少许、小火炒至收汁,焯烫四季豆时水中加少许盐 ,瘦猪肉100克
配料 :姜1块、葱2截、根据个人口味加适量糖;
9 、再加入老抽;
8 、水开后放入四季豆焯烫;
2、翻炒至肉变色 ,加入料酒;
7 、如果喜欢肉末味道更足 ,采用罐装的较为方便;
3、瘦肉分别切丁 ,加少许油,盛出待用;
10、老抽1大勺 、将四季豆捞出,
