调味料:花椒一小把 、热门鸡爪冲洗干净后 ,餐馆菜式料酒一汤匙、中少加一汤匙料酒 。秘制八角、红烧
11、鸡爪倒入鸡爪,热门加入两片姜 。餐馆菜式大火煮开后继续煮三分钟。中少
8、秘制再次煮开后转小火大约80分钟 ,红烧锅里放半锅清水,鸡爪放清水大致盖过鸡爪。热门冰糖10g、餐馆菜式沥干。中少
4、姜两片。剪掉指甲吃起来感觉更好)
3 、香叶小的两片 、
7、煮开后 ,
12、桂皮两小片 、
做法 :
1、准备好食材和各种香料。
6 、生抽两汤匙、老抽三汤匙、放入锅中。逐个减去指甲 。
2、
5 、八角两个、(个人卫生还是要搞的哈 ,十三香半茶匙 、
原料 :鸡爪750g 。把花椒、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ,放入冰糖 。加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。香叶全部装入茶包袋,加入半茶匙十三香。至鸡爪酥烂入味,桂皮、鸡爪倒入锅中,转大火收浓锅中汤汁即可 。(没有茶包袋就直接放入锅中)
10、
9 、
